Bratapfel mit Vanillesauce

11. Dez, 2009  Kein Kommentar

Süßes für die kalten Wintertage ist bei Groß und Klein allseits beliebt. Es gibt unzählige Varianten für selbstgemachte Bratäpfel. Wir stellen hier vor, wie man in kurzer Zeit einfach und lecker Bratäpfel zaubern kann.

Die Zutaten:

4 mittelgroße Äpfel

3 different styles of apples: as Tarte Tatin, ...

Image by Roland707 via Flickr

100 g Butter

50 g Rosinen

50 g gehackte Nüsse

1 EL Zucker

1 TL Zimt

je nach Geschmack ein Schuss Rum

Zitronensaft

1-2 Päckchen Vanillesauce

Milch

Die Zubereitung:

Die Äpfel waschen und in der Mitte das Kerngehäuse entfernen (Apfel nicht in zwei Teile schneiden). Das Innere der Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, Butter erhitzen und außen über die Äpfel gießen.

Für die Füllung Rosinen, Zucker, Zimt, Nüsse und bei Bedarf Rum mischen und in die Äpfel geben.

In einer gefetteten Auflaufform werden die Äpfel bei 175 Grad ca. 40 Minuten gebacken.

Vanillesauce nach Packungsbeilage zubereiten und zu den Äpfeln servieren. Statt Vanillesauce ist auch Vanilleeis sehr zu empfehlen.

Reblog this post [with Zemanta]

Ladies aufgepasst, so schmecken eure Events noch besser!

7. Jul, 2009  Kein Kommentar

Technicolor

Image by jvansanten via Flickr

Prosecco ansich ist ja schon eine feine Sache. Ob beim Candle-Light-Dinner mit dem Liebsten, beim Brunch mit der besten Freundin oder in einem gemütlichen Strandcafe, Prosecco ist einfach für die Damenwelt ein absolutes Muss! Aber aufgepasst, diesen Sommer wird’s noch spritziger! Zum ersten Mal aufmerksam wurde ich auf das Getränk in einem netten kleinen Hafencafe in Garda. Und natürlich musste ich es sofort ausprobieren. Ein schönes großes Weinglas gefüllt mit Prosecco, Aperol, Soda und Eiswürfeln. Tolles Geschmackserlebnis und eine willkommene Abwechslung zu Prosecco pur, gerade an heißen Tagen sehr zu empfehlen. Egal ob als Aperitif oder Cocktail, der Drink erweckt italienisches Flair, passt für jede Gelegenheit und ist super erfrischend. Alles was man dazu braucht ist Prosecco, Aperol, Mineralwasser und Eiswürfel. Ein großes Rotweinglas zur Hälfte mit Prosecco füllen, 4 cl Aperol zugeben, Eiswürfel nach Belieben, zum Schluss mit Soda auffüllen. So einfach geht’s. Viel Spaß beim Genießen.