Sausalitos – Mexico in München

3. Jul, 2009  Kein Kommentar

Tacos

Image by YardSale via Flickr

Und zwar gleich zweimal, nämlich „Im Tal“ und im bekannten Stadtteil Schwabing. Bei dem Restaurant und zugleich Cocktailbar „Sausalitos“ handelt es sich um eine Restaurantkette, die in Deutschland mit 24 Filialen vertreten ist und vordergründig mexikanische Küche anbietet. Das Hauptaugenmerk bei den Getränken wurde auf Cocktails gelegt. Beliebtes Special ist die tägliche Happyhour, in der es alle Cocktails zum halben Preis, bzw. Cocktails in Jumbogläsern zum Preis von normal großen Cocktails gibt.

Auf der Speisekarte findet man verschiedenste mexikanische Köstlichkeiten wie Tacos, Enchiladas, Quesadillas und Burritos, sowie XXL-Burger und diverse Snack-Gerichte, z.B. überbackene Käse-Nachos.

Eine Platzreservierung bei mehr als zwei Personen ist empfehlenswert, da das Restaurant vor allem zur Happyhour täglich gut besucht ist. Im Sommer empfiehlt sich ein Plätzchen im Biergarten.

Buen provecho!

Mojito – Der Tipp für laue Sommernächte

2. Jul, 2009  2 Kommentare

Mojito

Was würde einen Sommerabend wohl besser unterstreichen als der allseits beliebte und bekannte kubanische Cocktail aus weißem Rum, frischer Minze, Limettensaft, weißem Zucker und Wasser?!

Mittlerweile gibt es das In-Getränk in unzähligen abgewandelten Varianten, wie z.B. mit Chilischoten, Maracuja-, Erdbeer- oder Mangosaft. Dem individuellen Geschmackserlebnis sind keine Grenzen gesetzt. Unbedingt ausprobieren und genießen!

Und so wird’s gemacht:

  • 5cl Rum (weiss)
  • 8cl Soda (oder Säfte je nach Geschmack)
  • 1 Limette
  • Minzzweig
  • 2 TL Rohrzucker
  • Crushed Ice

Limette achteln und zusammen mit der Minze und dem Rohrzucker im Cocktailglas mit einem Stößel quetschen. Das Glas mit crushed Ice auffüllen, den Rum zugeben und mit Soda (oder Säften) auffüllen.

Salud!