7. Jul, 2009
Image by jvansanten via Flickr
Prosecco ansich ist ja schon eine feine Sache. Ob beim Candle-Light-Dinner mit dem Liebsten, beim Brunch mit der besten Freundin oder in einem gemütlichen Strandcafe, Prosecco ist einfach für die Damenwelt ein absolutes Muss! Aber aufgepasst, diesen Sommer wird’s noch spritziger! Zum ersten Mal aufmerksam wurde ich auf das Getränk in einem netten kleinen Hafencafe in Garda. Und natürlich musste ich es sofort ausprobieren. Ein schönes großes Weinglas gefüllt mit Prosecco, Aperol, Soda und Eiswürfeln. Tolles Geschmackserlebnis und eine willkommene Abwechslung zu Prosecco pur, gerade an heißen Tagen sehr zu empfehlen. Egal ob als Aperitif oder Cocktail, der Drink erweckt italienisches Flair, passt für jede Gelegenheit und ist super erfrischend. Alles was man dazu braucht ist Prosecco, Aperol, Mineralwasser und Eiswürfel. Ein großes Rotweinglas zur Hälfte mit Prosecco füllen, 4 cl Aperol zugeben, Eiswürfel nach Belieben, zum Schluss mit Soda auffüllen. So einfach geht’s. Viel Spaß beim Genießen.
2. Jul, 2009
Was würde einen Sommerabend wohl besser unterstreichen als der allseits beliebte und bekannte kubanische Cocktail aus weißem Rum, frischer Minze, Limettensaft, weißem Zucker und Wasser?!
Mittlerweile gibt es das In-Getränk in unzähligen abgewandelten Varianten, wie z.B. mit Chilischoten, Maracuja-, Erdbeer- oder Mangosaft. Dem individuellen Geschmackserlebnis sind keine Grenzen gesetzt. Unbedingt ausprobieren und genießen!
Und so wird’s gemacht:
- 8cl Soda (oder Säfte je nach Geschmack)
Limette achteln und zusammen mit der Minze und dem Rohrzucker im Cocktailglas mit einem Stößel quetschen. Das Glas mit crushed Ice auffüllen, den Rum zugeben und mit Soda (oder Säften) auffüllen.
Salud!
10. Apr, 2009
Dieser hervorragende Rotwein Conte di Lucca ist ein in kleinen Holzfässern gereifter Montepulciano. Er beeindruckt durch eine purpurrote Robe, das würzig blumige Bukett überzeugt auf anhieb, zudem überzeugt ein ausgesprochen harmonischer, reifer und vollmundiger Geschmack, der von einer dezenten hölzernen Note begleitet wird. Der Conte di Lucca stammt aus den Abruzzen in Italien und wird aus der Rebsorte Montepulciano gewonnen. Der Alkoholgehalt wird mit 12% angegeben, bei einem Restzucker von ca. 1% und einem Gesamtsäurengehalt von 5,6 g/l.
Alles in allem ist dieser Rotwein ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten aber auch zu Wild, wobei ein Glas Wein des Conte di Lucca auch sehr gut zu einem Stück allgäuer Bergkäse schmeckt!
23. Mrz, 2009
Kubanischer Rum in seiner vollendetsten Form. Máximo Extra Añejo vereint alle traditionellen Charakteristika des Havana Club Rums wie zum Beispiel Komplexität, Milde und Intensität. Máximo Extra Añejo ist eine Synthese aus Kunst, Wissenschaft, Magie und einem ganz besonderen Talent für das Blenden und die Reifung, welches Havana Club von allen anderen Rums unterscheidet.
Máximo Extra Añejo wird aus den ältesten und erlesensten Rumsorten und “Aguardientes” (Branntweinen) hergestellt, die in der Verborgenheit der dunklen Rum-Kellereien ruhen. Er ist ein einzigartiges Erbe aller kubanischen Maestros Roneros der Vergangenheit und der Gegenwart. Niemals wird es einen Rum geben, der die kubanische Rum-Kultur und ihre große Tradition besser zum Ausdruck bringt als Havana Club Máximo Extra Añejo.
